Interview de Christophe Bertrand parue dans les Confinews
Le cacao a pris ses lettres de noblesse Interview de Christophe Bertrand, chocolatier, Secrétaire général de la Confédération des chocolatiers et confiseurs de France Vous êtes un chef d‘entreprise, propriétaire de l’enseigne « Reine Astrid », mais également un artisan chocolatier très investi dans les actions solidaires, en Haïti, puis en Afrique. Comment cette rencontre entre le […]