Depuis 2010, Christophe Bertrand est à la tête de la Reine Astrid et met en pratique son adage favori : « Il restera de toi ce que tu as donné. ». Héraut d’un chocolat équitable et responsable, il invite toute la profession à se mobilier. En 2023, la Reine Astrid est membre fondateur de l’association Chocolatiers et Pâtissiers du Monde pour offrir un soutien désintéressé aux artisans chocolatiers ou pâtissiers des pays
producteurs. Le fondateur fait appel au cabinet RB & Associés pour bâtir sa notoriété et faire connaitre Reine Astrid dans les médias.
